Willkommen im Isoletta
mehr als 30 Jahre ist es her, daß die Cavallos im
Frankfurter Westend ihr "Inselchen" eröffneten: in einem
schönen Eckhaus aus der Zeit um die Jahrhundertwende
Mit einem schmalen Vorgärtchen, das Ahorn und Birke beschirmen. Inzwischen sitzt man dort auf bequemen
Rattansesseln unter einerkönigsblauen Markise, an rosé und weiß eingedeckten Tischen, genau wie oben im Restaurant.
Zu dem führt eine schön geschwungene Terrakottatreppe hinauf, an deren Ende den Gast gleich üppiger Augenschmaus erwartet: das Vorspeisenbüffet.
Mindestens zwanzig verschiedene Leckereien sind dort appetitlich arrangiert- vom Meeresfrüchte- cocktail bis zu eingelegten Gemüsen. Für letztere ist übrigens die Heimat der Cavallos bekannt, die süditalienische Region Kalabrien.
Denn aus vielen unserer Gäste sind im Laufe der Jahre Freunde geworden" freut sich
Ciro Cavallo, der mit seiner männlichen Servicebrigade in langen azurnen Schürzen, weißem Hemd für die aufmerksame Bedienung und Beratung der "Cari Hospiti" sorgt.
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